Le Fonds de Veau SALSUS structure et apporte profondeur à vos jus et sauces, sans compromis sur le temps, la cadence ou la régularité. Intense et précis, ce fonds est élaboré fidèlement aux méthodes du fait maison.

Le Fonds de Bœuf SALSUS s’adresse aux chefs, restaurateurs et traiteurs à la recherche d’une base fiable, intense et constante, capable de répondre aux exigences techniques en cuisine tout en restant fidèle à l’esprit du fait maison.

SALSUS, spécialiste norvégien des bouillons et sauces premium, s’impose aujourd’hui comme une référence pour les chefs, traiteurs et restaurateurs.

Chez SALSUS, la mission est claire : accompagner les professionnels avec des produits fiables, sains et performants. Les bouillons, fonds et sauces sont conçus pour répondre aux enjeux concrets du métier : gain de temps, constance, maîtrise des coûts, sécurité alimentaire.