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Tous nos produits
Conçus pour l'excellence culinaire, présentés dans des formats de 1L
PRODUITS
Plongez dans l'univers gastronomique de Salsus, où chaque produit est conçu pour sublimer vos plats.
Nos sauces, bouillons et bouillons corsés sont élaborés avec des ingrédients naturels pour garantir une qualité exceptionnelle.
Riches en saveurs, raffinées, nos bases sont idéales pour élaborer des sauces innovantes ou dans la pure tradition culinaire.
Des bouillons et sauces d'exeption, taillés pour vos ambitions. Sans compromis sur le choix des matières premières.
Prêt-à-personnaliser pour déployer votre singularité.
LES BOUILLONS
Nutriments, vitamines et protéines préservés, naturellement riches en collagène
LES BOUILLONS CORSÉS
Goûts intenses et texture nappante
AVIS DE CHEF
Clément Bouvier
Chef étoilé et gérant
Maison Bouvier
Tignes, France
En cuisine, les produits Salsus, nous pouvons les utiliser en rémouille, en base, pour faire des risottos ou des sauces déclinées. Ils me font gagner du temps, par exemple quand j'ai des événements de 300-400 couverts, je prends des briques Salsus car je suis sûr du résultat que je vais obtenir.
LES SAUCES
Textures onctueuses et riches, résistantes à la chaleur