Découvrez comment utiliser et conserver les bouillons, fonds et sauces SALSUS : durée de conservation, conseils après ouverture et congélation. Les bons gestes pour les professionnels de la restauration.

Chacune de nos références repose sur une sélection rigoureuse et traçable des matières premières. L’exigence de l’approvisionnement devient une philosophie : chaque ingrédient compte, chaque geste vise l’excellence.